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【冬季养生】三九天怎么补?

作者:好膏药 点击数:377 更新时间:2018/1/8 15:05:00     + 字体大小 -

俗话说“冷在三九”。这段时间是一年中最冷的时光,适合进补,来看看养生专家的建议吧!

怕冷:驱寒最好吃姜

一说到进补,有些人立刻想到的是人参、鹿茸、冬虫夏草这些名贵的药材,其实普通的食物,也有着意想不到的疗效。

俗话说:“冬有生姜,不怕风霜。”冬天吃姜,正合适。因为姜味辛辣,可以在体内产生热气,祛除冬季的寒气。所以受冻的病人,可以喝姜汤驱寒,预防感冒,生姜红枣茶就是不错的选择。不过吃姜要注意,一是冬季吃姜要去皮,二是不要在晚上吃姜。

此外,在冬季,身体虚弱的老人容易手脚冰凉,可以在睡前泡脚。在洗脚水中加入姜汁,能更好地缓解手脚冰凉的症状。

补肾:栗子稀饭赛补剂

按中医理论,肾主封藏,藏精气,主水,主纳气,对人体的生长发育和生殖有着重要作用。肾精充足就能发育正常、精力充沛、思维敏捷、耳聪目明、头发乌亮、性功能正常等。所以,冬季养生应注重对肾脏的调补。但是,补肾不能乱吃补品。虽然很多肉类有进补的功效,但从健康的角度讲,素食要比肉食更有利于健康。冬季补肾,可以多吃一些有补肾功效的素食,比如栗子。

栗子味甘性温,有养胃健脾、补肾益气等功效,而且不像肉类那样油腻。冬季吃栗子,不需要拘泥于做法,可以把糖炒栗子当作零食吃,也可把栗子和肉食搭配,做成栗子鸡一类的菜肴,或用栗子面代替主食吃,其中最有名的便是栗子面窝头了。如果经常吃栗子,更方便的是做成栗子粥。俗话说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”进入冬季以后,饮食中的肉类增多,经常喝栗子粥调理,滋养脾胃,可以缓解肉食给脾胃带来的负担。

补气:逢九一只鸡

冬季进补,离不开肉类。虽然总体来说,少吃肉对身体好,但老年人身体虚弱,光靠素食很难满足进补的需要,在冬季应该适当吃一些肉食。

俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”鸡肉性微温,偏向于性平,既能提供丰富的营养,略微抵御冬季的寒气,又不会让人吃出内火,是冬季养生的佳品。小鸡炖蘑菇是一道进补的好菜,简单方便,除了炖煮外,煲鸡汤也是不错的办法。

扶阳:艾灸补气养血

一九到三九之间正是冬季进补的最佳时机。除了食补以外,中医灸法也是此季甚为盛行的进补方式,灸法理疗能够起到温阳补气的作用,对一些顽固疾病也有一定的预防治疗功效。

艾灸可以补气养血,常用穴位有关元穴、中脘穴和足三里穴,每天用艾条灸10到15分钟,可以发挥温补脾肾,促进脾胃运化的功效。但是艾灸须注意施灸时间,不要饭前空腹时和在饭后立即施灸,一旦出现头晕、眼花等晕灸感觉,要立即停灸。要特别提醒的是,艾灸一定要去正规的医疗机构进行,切不可盲目自行艾灸。艾灸同样讲究辨证施治,方能取得显著疗效。

孙哲 (来源于网络,不代表好膏药网立场)

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